Вы здесь:

Голодание для похудения в домашних условиях

Дата публикации статьи: 02.04.2019

Дата обновления статьи: 4.07.2019

Автор статьи: Агеева Ирина - Персональный тренер, стаж 10 лет.

В этой статье мы расскажем, как проводить голодание для похудения, т. к. эта методика даёт хороший результат в нормализации собственного веса, решает проблемы. Правильно проведённое голодание помогает в очищении организма, настроить работу органов на верный ритм, сбалансировать обмен веществ. Как следствие, приводит к похудению, эффекту омоложению женщин и мужчин независимо от их возраста.

Польза и вред метода

О пользе и вреде голодания ведутся бесконечные дискуссии, и однозначного мнения об этом способе оздоровления и похудения нет. Мы приведем несколько факторов, чтобы вы могла составить собственное мнение.

Плюсы

Польза голодания тоже может быть, если разумно подойти к процессу:

  • Снижение нагрузки на основные органы;
  • желудок не испытывает чувство переполнения, нет вздутия;
  • улучшается состояние кожного покрова;
  • происходит оздоровление тканей, укрепляются волосы;
  • появляется лёгкость во всём теле.

Минусы

При голодании возможны следующие побочные эффекты:

  • Головные боли, возможен обморок;
  • слабеет иммунная система, понижается сопротивляемость;
  • развиваются заболевания органов пищеварительной системы.

Важно! Добровольная голодовка развивает у человека психические расстройства, такие, как анорексия — этому недугу подвержены подростки. Девушки изнуряют себя до потери 25—30 кг, а потом приходится врачам бороться за их жизнь.

Примерный график потери массы тела при голодовании (от старорусского голодовать, что означает голодать) выглядит так:

  • однодневный процесс — от 1 до 3 кг;
  • от 5 до 10 дней — 7—10 кг;
  • до 14 дней — 10—12 кг;
  • более двух недель — 1 кг за каждые трое суток.

Например, вы решили увеличить голодовку до 21 дня, в этом случае результат возможен такой: 12+2,3=14,3 кг, поэтому задумайтесь — стоит ли проводить длительный этап отказа от еды, лучше несколько раз за три месяца поголодать до недели, чем сразу более 20 дней.

Теперь о стадиях:

  1. Длится не более суток. За этот период полностью истощаются запасы гликогена в печени.
  2. До недели, происходит распад жира, но в крови увеличивается в 10—20 раз содержание ацетоновых тел.
  3. Продолжается от 3-4 недель до смерти человека, т.к. активно увеличивается атрофия всех основных органов.

По этой причине так вреден добровольный отказ от питания сроком более двух недель.

Отношение официальной медицины

Официальная медицина применяет голодание перед операциями и в процессе реабилитации, но полный отказ от пищи подразумевается не более двух дней, т. к. организм испытывает огромный стресс.

По мнению большинства врачей, длительное самостоятельное голодание не только не способно оздоровить организм, но и может нанести серьезный вред здоровью человека.

Для лечебного голодания более двух суток необходимы определенные условия. Проводить его следует только в стационаре и под наблюдением специалистов.

Перед началом голодания должна проводиться лабораторная диагностика организма. При этом иногда возникает необходимость в внутривенном введении питательных веществ.

Наиболее уместным, с точки зрения официальной медицины, методом похудения является  правильное питание. Так же можно проводить разгрузочные дни, обязательно с учетом исходного состояния организма и отсутствия сопутствующих заболеваний.

Как все сделать правильно?

Домашний вариант голодания полезен только за короткий промежуток, при условии, что нет противопоказаний, дробное питание можно провести вначале для пробы. Пить воду обязательно, нагрузка физическая или умственная исключена.

Как подготовиться?

Подготовка требует соблюдения простых правил:

  1. Изучить методику и понимать, зачем это вам нужно.
  2. Провести очистительные процедуры.
  3. За неделю до начала соблюдайте молочно-растительную диету.
  4. Нужно выбрать подходящее время для проведения голодовки.

Эти рекомендации окажут помощь в преодолении трудностей, чтобы получить максимальную пользу.

Вход

Чтобы вхождение было организованно правильно нужно:

  • Настроиться на соблюдение правил цикла;
  • принять слабительное в целях очищения кишечника, печени и желчного пузыря;
  • сделать клизму не менее 2 литров, для этого использовать тёплую воду.
  • Исключить из потребления продукты животного происхождения, т.ч. молочку, мучное и сладкое
  • Питаться небольшими порциями 5 раз в день, и понемногу увеличивать объем выпиваемой за сутки воды до двух литров.
  • Что кушать: злаковые каши, овощи, фрукты и соки

В день входа завтрак и обед только лёгкий, вместо ужина перейти на приём слабительного, а утром делаем клизму.

Выход

Выход – одно из важнейших составляющих лечебного голодания, т.к. большинство осложнений и проблем со здоровьем случаются при неправильном окончании этого периода. Рассмотрим все существующие методы выхода из голодания.

При помощи сока

Для  голодания лучше всего подходят соки из яблок, моркови, тыквы, свеклы, капусты, и шпината разбавленными водой.  Их необходимо употреблять небольшими порциями не более 2-х литров в день

Ниже представлено сколько дней нужно пить только соки, в зависимости от количества дней голодания:

  • 1–3 дня – 1 день
  • 4–8 дней – 2 дня
  • 9 – 15 дней – 3 дня
  • 16 – 24 дней – 4 дня
  • 25 – 35 дней – 5 дня
  • Более 35 дней – 6 дней

Из однодневного

Один день голодания не произведет каких либо глобальных изменений. Поэтому единственное правило это не налегать на тяжелую и калорийную пищу.

Меню на день:

  • Сразу после пробуждения выпить стакан воды, а через 20 минут съесть овощной салат
  • На обед съесть приготовленные пару овощи
  • В качестве перекуса использовать свежие фрукты и овощи
  • На ужин выпить травяной чай

Из трехдневного

Три дня без еды – это существенный стресс для организма, поэтому очень важно все сделать правильно. Аппетит возвращается не сразу, поэтому для удовлетворения чувства голода много пищи не потребуется.

Общие рекомендации по выходу таковы: откажитесь от соли, масла, мяса и яиц, бобовых на 3 дня после окончания голодовки, далее питайтесь как привыкли.

Меню эти на 3  дня:

  • 1 сутки – рисовый суп, банан, разбавленный яблочный сок
  • 2 сутки – рисовый суп, протёртые каши, овощи на пару, разбавленный яблочный сок
  • 3 сутки – привычное питание, за исключением продуктов живого происхождения.

Из недельного

Выходить из недельного голодания нужно так же 7 дней.  Общие рекомендации такие же как и в предыдущем методе, но на более длительный срок: отказ от продуктов животного происхождения, бобовых, соли и масла на 7 дней.

Лучше всего для выхода использовать в первые дни разбавленные, а в дальнейшем цельные овощные и фруктовые соки. Принимать соки следует небольшими порциями каждые два часа, постепенно увеличивая его количество.

Схема выхода:

  • 1 сутки – пьем только воду или сок, разбавленный напополам с водой;
  • 2 сутки – в первой половине дня разбавленный сок и вода, во второй половине дня- овощи на пару
  • 3 сутки – овощи на пару, разбавленные соки и каши на воде;
  • 4 сутки – рисовый суп, протёртые каши, овощи на пару, не разбавленный сок;
  • 5 сутки – каши, супы, можно добавить свежие фрукты;
  • 6 сутки – каши, супы, свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты;
  • 7 сутки –  каши, супы, свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты, яйца
  • 8 сутки – привычное питание, за исключением мяса

Мясные продукты исключаем из питания как можно на более долгий срок, заменив их семечками, орехами. На полное восстановление организма уйдет еще около 1-3 месяцев, в зависимости от срока самого голодания и все это время организм необходимо обеспечивать растительно-молочной пищей.

Из долгосрочного

Долгосрочное голодание – это полная перестройка организма. После 14 дней без еды, кишечник перестаёт вырабатывать перистальтические волны, (сокращение стенок кишечника), при помощи которых пища продвигается к выходным отверстиям.

Твёрдая пища после длительного голодания вызывает заворот кишок и необходимость операции, что, на фоне ослаблености оголодавшего организма может привести к летального исходу. Поэтому выход из голодания гораздо важнее чем само голодание.

Схема выхода:

  • Первая неделя
    Разрешены свежевыжатые фруктовые и овощные соки, кроме винограда и свёклы. Разбавлять водой 50/50, в сутки до 2 литров или по стакану вместо приёма пиши.
  • Вторая неделя
    Добавляется мякоть в неразведённый сок.
  • Третья неделя
    В рационе может быть рисовая, гречневая каша с овощами, но без добавления молока и сахара. Салаты из свежих или пропаренных овощей без соли и масла.

Помните, что голодание — это непросто избавление от лишнего веса, а строгая система, выполнять которую надо по точной программе. В результате она помогает приобрести стройную фигуру и получить оздоровительный эффект для всего организма.

Как избежать срывов?

Каждый борется с желанием поесть самостоятельно и использует при этом свою методику, одни исключают ночное похождение к холодильнику, применяют строгое ограничение приёма пищи в течение дня, другие сразу решаются на смелые эксперименты.

Длительное воздержание в приёме пищи даётся не всем и дело здесь не в возрасте — это очень трудно, но в итоге вы получаете много положительных эмоций. Если решили попробовать лечебный курс, то надо посмотреть видео с рекомендациями медиков.

Выбираем методику

Многие специалисты советуют начинать голодание вовремя экадаши — 11-й день после полнолуния или новолуния в каждом лунном месяце по индуистскому календарю.

Сухое

Методика сухого голодания имеет два направления: мягкое и жёсткое, они отличаются тем, что во втором варианте запрещаются водные контакты. Подготовка к безводному методу очень важный этап и проводится поэтапно.

За 3 дня до начала переходим такой рацион: свежие и сушёные фрукты, варёные овощи, каша из злаков, орехи и проросшие зёрна, отказаться от кофе, даже зелёный нельзя, исключить соль, сахар, алкоголь.

Пить нужно много и часто: соки, не сладкий травяной чай. После проведения голодания — главное, сделать правильный выход:

  • выпить стакан охлаждённой кипячёной воды;
  • принять ванну или душ, только прохладная температура;
  • в первый день разрешено утолять жажду кисломолочными продуктами, отлично подходит кефир, можно тёплый бульон, сваренный без соли и специй, нельзя хлеб;
  • на следующий день можно диетические каши, но сырые овощи есть нельзя, как и мучные продукты.

Во время выхода с голодания полезны прогулки.

Вред проявляется при длительном применении, неверной подготовки и нарушений выхода. Сухая голодовка — это строгая и единственная методика, которую нельзя проводить более двух дней, пошаговое описание приводится в специальной литературе.

Посмотрите видео для лучшего понимания описанного метода:

Каскадное

План прост: чередуем дни голодания с приёмом растительной пищи, увеличение проводят интуитивно по методу каскада (потому такое название). Сухое голодание не более двух суток, потом чередовать с водным. Существует два вида длинное и сжатое.

Обязательный пятидневный период — самый трудный, продержаться смогут не все, а только те, кто могут заставить себя идти до конца. Останавливаться на половине пути нет смысла, т. к. все усилия пойдут насмарку, а результат не вызовет восторга.

Циклическое

Цикличный метод имеет преимущества: длительность перерывов в приёме пищи регулируется самостоятельно, нет строгого графика. Лучший результат получится при недельном голодании, проводимом ежемесячно в течение всего года.

Через некоторое время происходит нормализации веса, поэтому длительность голодания сокращают до 3—4 дней или делают один разгрузочный день в неделю. Кратковременный отказ от еды подойдёт не всем, т. к. многие привыкли к трёхразовому питанию и перестроиться на краткосрочный отказ от пищи для них огромный стресс. Поэтому идеальный вариант — частичное воздержание от еды.

Частичное

Мягкая голодовка для похудения наиболее подходит тем, кто впервые применяет такую методику — суточное потребление сокращается до 200—300 калорий за счёт исключения высококалорийных продуктов.

Частичный отказ от еды имеет несколько вариантов:

  • Диета на основе натурального сока. Предпочтения отдают свежевыжатому морковному, яблочному и апельсиновому соку.
  • Употребление каш — гречневая, рисовая, перловая и пшеничная.

Если желаете сбросить лишний вес быстрее, то лучший результат даёт частичная голодовка по схеме:

  • от 5 до 10 суток диеты;
  • до 10 дней восстановления при обычном питании.

Суточное количество диеты и восстановления должно быть идентичным, повторять курс разрешено в неограниченном количестве, например, семь дней диеты, затем семидневный период нормального питания. Эффективный сброс веса начинается после 10 повторений курса.

Рекомендуем вам ознакомиться с этим видео:

Периодическое

Простой принцип, основанный на двух периодах: питания и голодания. При этом основное время приходится на голод. Помогает худеть, укрепить организм, но нет строгих ограничений, поэтому метод безопасный и естественный.

Распространённый график: 16 часовое голодание, когда разрешено пить низкокалорийные напитки, затем в течение 8 часов кушать можно всё, что хочется, но лучше низкоуглеводный ассортимент.

Имеется и такой вариант — уменьшить период голодания и увеличить время на еду 14/10, но он менее эффективен. Никакой подготовки или выхода не требуется, т. к. сильно проголодаться вы не успеваете.

Минус в том, что нет быстрого результата, вес уходит медленно, но безвозвратно. Продержаться 16 часов без еды сможет каждый, т. к. на дневной период приходится только половина. Для наглядности ведите таблицу, где фиксируйте потерю веса в течение недели.

На воде

Метод предполагает полностью отказаться от питания, разрешено пить воду. Для начинающих сидеть на такой диете разрешается не более 3 суток, чтобы снизить вес достаточно 24—72 часа пить только воду.

При этом строго соблюдать правила:

  1. Воду надо пить при помощи трубочки мелкими глотками.
  2. Разрешены прогулки, но спортивные упражнения запрещены.
  3. Периодически чистить язык от налёта и полоскать рот.
  4. При внезапной болезни надо прекратить диету, т. к. приём лекарств в этот период запрещён.
  5. Разрешается принимать тёплую ванну.
  6. Вечером делать очистительные клизмы.

Главное, правильно войти и выйти из диеты и строго соблюдать инструкцию. Подробнее о методе на этом видео:

Интервальное

Метод голодания разработал Б. Пилон, подробно описан в книге, основан на дефиците поступления в организм калорий во время паузы в приёме пищи по схеме шесть/один или 5/2. При таком графике первый одноразовый отказ от пищи на сутки происходит раз в неделю, а потом уже два за 7 дней.

Этот график питания обеспечивает гораздо большее или полное насыщение организма полезными веществами, а вход и возврат к нормальному питанию несложен, т. к. голодный период длится от 24 до 48 часов в неделю.

Интервальное голодание имеет преимущества: минимальные ограничения и кратковременное голодание, вес успевает уйти, но уже не возвращается.

Подробнее изучить методику можно посмотрев эту видеозапись:

Противопоказания

Аналогичная методика похудения разрешена не всем людям:

  • Сахарный диабет 1 типа;
  • туберкулёз;
  • онкология;
  • киста в ЖКТ;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гепатит, цирроз печени;
  • сердечная недостаточность;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • повышенная свертываемость крови.

Отказываться от пищи даже на самый короткий срок нельзя, когда женщина планирует забеременеть.

Отзывы похудевших

Мы получили следующие отзывы от наших читателей:

Евдокия, 45 лет:
Голодание использую десять лет, впервые попробовала в клинике, где проходила лечебный курс, а мотивация появилась после того, как лицо покрылось угрями и прыщами. Врачи помогли мне научиться проводить голодание строго по описанному способу и похудеть. Скорость потери лишнего веса меня поразила, поэтому продолжаю самостоятельно ради таких изменений.

Никита, 32 года:
Сесть на диету для меня проблема, скидывать вес в зале не могу — нога не сгибается после тяжёлой травмы, даже стоять тяжело. Применял раздельное питание, но эффекта не получил, да и обратно вес набирал быстро. Влажный метод или голодание на воде для меня идеально подходит, теряю до 10 кг, трёхдневный вариант не давит на психику, негативных последствий нет.

Надежда, 37 лет:
Влиять на своё тело — простой ответ на все вопросы. Наши предки жили по принципу: не отощать до худобы, но поддерживать стройную фигуру, соблюдать питьевой режим. Методик много, но мне по нраву мягкий сухой рецепт. Раньше любила смотреть телевизор, пить чай с булочками, но как только начались негативные последствия, то сразу вспомнила наставления бабушки. Теперь у меня всё в порядке, а хороший аппетит не пропал, но я не даю ему разгуляться.

Отзывы врачей

Как врачи отзываются о голодании:

Николай Сметлицкий, врач-реабилитолог:
Вместо голодания, возможно, лучше использовать здоровое питание и занятие спортом. После прерывистого метода чередования голода и питания, надо осторожно возвращаться к прежней жизни. Хотеть есть — нормальная позиция, долго без еды трудно выдержать.

Василий Перестукин, терапевт:
Голод — это неестественное состояние, замедляется активный рост клеток, нет привычных приятных пауз, например, выпить кофе с коллегами или перекусить в кафе с друзьями. Во время голодания организм будто бы начинает поедать сам себя и в первую очередь разрушать мышцы, а не жиры.

Владимир Суспицкий, психотерапевт:
Голодание — это не способ решения проблем с лишним весом. Мне приходилось долго лечить девушек, у которых началась анорексия. Подробный анализ состояния говорит о том, что они находятся в стрессовой ситуации, некоторые признались, что стали голодать, посмотрев фильм «Анорексия». Маниакальная страсть быть худыми, привела к расстройству психики.

Специализированная литература

Если вы решили серьезно заниматься голоданием, рекомендуем вам ознакомиться со следующими печатными изданиями:

  • Поль С. Брег «Чудо голодания».
  • Г. А. Войтович «Исцели самого себя».
  • Ю. С. Николаев, Е. И. Нилов, В. Г. Черкасов «Голодание ради здоровья».
  • А. А. Суворин «Метод Суворина. Лечение голоданием».
  • Е. В. Югов «Сухое голодание по Лавровой В. П.».
  • Арнольд Де Вриз «Терапевтическое голодание».
  • Ш. Герберт «Голодание и здоровье».
  • С. Мейеровиц «Лечебное голодание и очищение организма с применением соков».
02.04.2019 126 0
Добавить комментарий

На вопросы отвечает Агеева Ирина - Персональный тренер, стаж 10 лет, ответы публикуются раз в неделю.